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見附の叔父さんのブレンド [200g]

¥1,800 税込

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『香味 & 薬味成分ともに豊かな、叔父さんの一押しブレンド』

コーヒーは発酵食品です。
焙煎度合いによって引き出される香味成分はさまざまですが、
このブレンドは単品焙煎後にブレンドする “アフターブレンド” という手法を採用。
これにより、通常300種類ほどと言われる香味成分が、
約1000種類以上にまで引き出されます。

ハイロースト、シティロースト、フルシティロースト、
3つの焙煎度の豆をブレンドすることで、
深みと複雑さを併せ持つ味わいに仕上げました。

香りを楽しみたい方、コーヒーの多層的な味わいを感じたい方に、
ぜひ一度味わっていただきたい一杯です。

朝の一息、午後のブレイク、夜のくつろぎ時間に。
どんなシーンにも寄り添う、叔父さんの自信作です。

【保存方法】
一番良いコーヒーの保存方法は（出来るだけ長期間保存する量を買わないこと）なるべく少量ずつ買って、鮮度の高い内に飲みきるのが美味しく飲むコツです。
（粉で2週間・豆で1ヶ月以内を目処に消費する）

長期保存（冷凍・冷蔵）する時は気密容器に小分けし使う分だけ取り出し常温に戻し（冷凍30分・冷蔵5分）使用する。

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